Kykio |
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| Nata en Mexico, es cuando la leche se ha hervido y se pone a enfriar un poco, en algunas regiones agregan un poco de dulce o azucar y dejan que repose... la nata es un capita que se le hace a la leche cuando se enfria... a veces aprece como una telita que cubre la superficie de la leche.
Y aqui en mexico hacen pan con esa perte de la leche, y queda riquisimo.
EN el caso de la receta que nos porporciono Lunix... por lo que entendi es añadir esa nata de leche... sin azucar ni nada, al natural, al arroz...
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